ÇÖREK OTLU KURABİYE

tarafından lady Tarihinde Ara 22, 2014

MALZEMELER:

1 paket margarin

1 çay bardagından 1 parmak eksik sıvıyağ

1 çay bardağından 1 parmak eksik çörekotu

1 yumurta akı (sarısı üstüne)

1 tatlı kaşığı tuz

1.5 çorba kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

YAPILIŞI:
Yumuşak margarini, sıvıyağı, yumurta akınızı, çörekotunu, tuzu, şekeri, koyup karıstıralım. Ardından unla kabartma tozunu da ekleyelim. Unu elimize yapışmayacak kıvama gelene dek koyalım. Yumuşak bi hamur olacak..

İster sekilli ister benim gibi kucuk yuvarlaklar yapıp yaglı tepsıye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.. Afiyet olsun..