Bisküvili Balkabağı Tatlısı
Malzemeler:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 1 kg temizlenmiş balkabağı
- Yarım kg toz şeker
- 1 paket petibör bisküvi
Yapılışı:
- Temizlenmiş balkabağı yarım kilo şeker ile pişirilir.
- Soğuyunca robottan geçirilerek püre kıvamına getirilir.
- 1 su bardağı süt ile 1 paket krem şanti çırpılıp buzdolabında soğutulur.
- Cam tepsinin altı ıslatılarak 1 paket bisküvi, 1 sıra kabak püresi olmak üzere malzeme bitene kadar işlem devam ettirilir.
- Elde edilen tatlının üzeri krem şanti ile kaplanarak arzuya göre süslenir.
- Buzdolabında bekletilerek soğuk servis yapılır.
Afiyet Olsun…