Malzemeler:
4 yufka
200 gr. kıyma
1 çay b. bulgur
1 çay b. ceviz
2 soğan
1 tutam maydanoz
Tuz, karabiber
Sıvıyağ
PANELEMEK İÇİN:
2 yumurta
1 çay b. süt
Galeta unu
HAZIRLANIŞI:
1 çay bardağı bulgurun üzerine sıcak su ilave edip bulguru demlendirin.2 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı dökün ve üzerine kesilmiş olan soğanları ilave edip soğanları kavurun.Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine 200...