"mercimekli börek" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler : 2 Adet yufka 1 Şişe maden suyu 2 Adet yumurta Yarım su bardağı kadar sıvıyağ Börek İçi Harcı : 2 Su bardağı yeşil mercimek 1 Adet soğan 1 Tatlı kaşığı domates salçası Tuz Yapılışı: Mercimekler kara suyu çıkana kadar haşlanıp, süzülür. Başka bir tavada yağda küçük küçük doğranmış soğanlar pembeleştirilir. Soğanlara mercimek, salça ve tuz eklenip karıştırılır. Ayrı bir kapta soda, yumurta ve sıvı yağ karıştırılır. İlk yufka serilip üstüne soda,yumurta ve sıvı yağlı karışım sürülüp, üstüne ikinci yufka...
Sayfa başına git