"mutfak" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler 1 Adet hazır sade pasta keki 1 paket kakaolu puding 1 1 paket krem şanti 3.5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı nescafe 100 gram pişmaniye 1 kaşık boncuk görünümlü pasta şekeri. Kokoş Pasta Hazırlanışı 3.5 su bardağı süte pudingi ekleyip pişirin. Puding tamamen soğuduktan sonra içine 1 paket toz krem şantiyi ekleyip pikserle iyice çırpın. Buzdolabında soğutun. Yarım su bardağı suya 1 kasık nescafeyi karıstırın ve kaşık yardımıyla keki ıslatın. Hazırladığınız pudingin bir kısmını ekin arasına sürün diğer parça keki de...
  MALZEMELER: 1 paket margarin 1 çay bardagından 1 parmak eksik sıvıyağ 1 çay bardağından 1 parmak eksik çörekotu 1 yumurta akı (sarısı üstüne) 1 tatlı kaşığı tuz 1.5 çorba kaşığı şeker 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un YAPILIŞI: Yumuşak margarini, sıvıyağı, yumurta akınızı, çörekotunu, tuzu, şekeri, koyup karıstıralım. Ardından unla kabartma tozunu da ekleyelim. Unu elimize yapışmayacak kıvama gelene dek koyalım. Yumuşak bi hamur olacak.. İster sekilli ister benim gibi kucuk yuvarlaklar yapıp yaglı tepsıye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp...
Malzemeler 6,5 su bardağı süt 2 paket kedidili bisküvi 2 paket kakaolu toz puding 1 paket vanılyalı toz puding 1 su bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 100 gram bitter çikolata 2 çay bardağı iri dövülmüş fındık Hazırlanması Kakaolu toz pudingi 5 su bardağı sütle pişirin. Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Vanilyalı toz pudingi 1,5 su bardağı süt, portakal suyu, rendelenmiş portakal kabuğu ile karıştırarak pişirin. Dikdörtgen borcamın tabanını kaplayacak kadar kedidili dizin ve üzerine çikolatalı...
Buzdolabı yerleştirme sanatı ve besin saklama önerilerini sizler için derledik.. İşte buzdolabı yerleştirmenin püf noktaları... Besinlerimizi ve sağlığımızı korumada en büyük yardımcılardan biri, sessiz kahraman buzdolabımızdır. Dolayısıyla sizin hayat tarzınıza uygun buzdolabı modelleri  arasından doğru seçimi yapmak önemlidir. Ayrıca besinleri uygun şekilde muhafaza etmek çabuk bozulmasını engeller ve hem bütçemize hem de sağlığımıza zarar vermez. Uzmanlar, “Yiyecekler buzdolabına doğru yerleştirilmezse erken bozulabilir ya da bakteri gelişebilir” diyor. Özellikle et, tavuk, balık, süt,...
MALZEMELER : Yarım kilo havuç Yarım su bardağı su Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 20 adet petibör bisküvi Yarım çay kaşığı tarçın Hindistan cevizi YAPILIŞI: Havuçları rendeleyin. Su ve toz şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Bisküvileri kırın ceviz, tarçın ve pişirdiğiniz havuçla birlikte yoğurun. Yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında bekletin. afiyet olsun
MALZEMELER: 1 Paket kakaolu petibör 1 Kilo süt 2 Yemek kaşığı un 2 Yemek kaşığı 1 Su bardağı toz şeker Vanilya 1 Çay bardağı toz ceviz 1 Adet limon kabuğu rendesi Şantisi için 1 Paket toz şanti 1 Su bardağı soğuk süt Çikolata sos için: 1 Su bardağı su 2 Çorba kaşığı kakao 1 Çay bardağı toz şeker 2 Çorba kaşığı sıvıyağ YAPILIŞI: Bir tencereye soğuk sütü unu nişastay ıvanilyayı toz şekeri koyup çırpma teliylekarıştırıp ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarakmuhallebiyi pişiriyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.Ilıkken mikser ile 5 dakika...
MALZEMELER: •yarım kg. buğday •1 su bardağı nohut •1 su bardağı kurufasulye •1 çay bardağı pirinç •100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış •50 gr. kuş üzümü •100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm •dilerseniz ufak ufak doğranmış kuru incir •1 kg. toz şeker ÜZERİ İÇİN: Ceviz Fındık Nar Yaban mersini YAPILIŞI: 1. aşureyi pişirmeye başlamadan 8-9 saat önce buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar kireçsiz su ile doldurun ve bir taşım kaynatın. 2. nohut ve kurufasulyeyi birlikte yıkayıp bir tencereye alın...
MALZEMELER: Yarım kilo patates 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 adet yumurta Tuz, karabiber Tel şehriye Kızartmak için sıvı yağ YAPILIŞI: Patatesleri haşlayarak eziyoruz. Tuz , karabiber, yumurta ve kaşar peynirini ilave ederek yoğuruyoruz. Elinize yapışıyorsa biraz un ilave edebilirsiniz. Yuvarlak toplar yapıp tel şehriyeye bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun…
Gerekli Malzemeler 3 çay bardağı toz şeker 125 gram tereyağı 4 adet yumurta 1 paket vanilin Yarım su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Köstebek Pasta İçi Malzemesi İçin 5 tane muz 4 çay bardağı süt 2 poşet krem şanti 1 paket damla çikolata 1 paket krema sertleştirici Köstebek Pasta Yapılışı Öncelikle fırını 170 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım. Daha sonrasında yumurtaları toz şeker ile bir kabın içersine çırpıp üzerine tereyağını ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Kabartma tozunu, vanilini, unu ve kakaoyu da ekleyip...
Malzemeler: 1 paket yaş maya ( 40 gr.) 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 ,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Sosu İçin: ( Üzerine ) 1 yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı  sıvıyağ 1  tatlı kaşığı tuz En üzerine haşhaş hazırlanışı: Yaş mayayı karıştırma   kabına alın  ve ılık süt ,ılık su ve şekeri  ekleyip 4-5 dakika bekletin. Sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştırın. Azar azar...
  Malzemeler : 3 domates Bir tutam taze nane Bir tutam taze fesleğen 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Bir tutam taze kekik 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı nar ekşisi Yapılışı :   Taze nane, kekik ve fesleğen iri doğrayıp, domatesin kabukları soyup, küp küp doğrarız.Sarımsak ince doğranıp, karıştırma kabında doğranan malzemeler karıştırırız. Tuz, zeytinyağı ekleyerek karıştırırız ve servis tabağına alırız. Üstüne nar ekşisi gezdiririz. Servis yaparız.  Afiyet olsun…
Mutfakta harikalar yaratmak için illa usta bir aşçı olmanıza gerek yok. Mutfakta bilmeniz gereken birkaç küçük püf noktasıyla yemekleriniz her zamankinden daha lezzetli olacak. İşte 5 küçük mutfak sırrı… 1.Tarifi Anlamak: Özellikle mutfakta yeni olanlar genellikle yemeklerini tariflerden yola çıkarak yaparlar. Yemk yapmaya başladıktan sonra şimdi ne yapacaktım gibi sorularla stres olabilir ya da malzemesinin eksik olduğunu geç farkedebilirler. Bu gibi ufak sıkıntıların yemeğinizi mahvetmemesi için tarifi önceden iyice okuyup, anladığınıza emin...
Malzemeler: 4-5 adet Patates, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı Biberiye, Tuz. Hazırlanışı:  Patatesleri iyice yıkayın, Soyup büyük küpler halinde doğrayın, Derin bir kaba alıp sıvı yağ, tuz ve biberiyeyi ekleyip karıştırın, Yağlı kağıt serdiğiniz Fırın tepsisine yayıp fırına verin, 220 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...
Malzemeler: 3 adet yufka, 1 demet ıspanak, 3 adet havuç, 3 adet patates, 1 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı süt, Sıvı yağ, Üzeri için yumurta sarısı ve susam. Hazırlanışı: Havuçları rendeleyip az tuz ekleyerek sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavurun, Ispanakları ince doğrayıp az tuz ekleyerek sıvıyağda kavurun, Patatesleri haşlayıp tuz ve pul biber ekleyerek ezin, Yoğurt ve sütü bir kapta çırpın, Yufkaların birini tezgaha yayın, Üzerine az sıvı yağ gezdirin, Yoğurt ve sütlü sosu da gezdirip hazırladığınız patates harcını üzerine...
Malzemeler : 3 su bardağı süt, 8-10 yemek kaşığı irmik (ben Filiz marka kullandım), 1 tatlı kaşığı tereyağ, 7  yemek kaşığı şeker, Hindistan cevizi. Hazırlanışı : İrmik ve şekeri süte ekleyip kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin, Tereyağı ekleyip eriyene kadar karıştırın, Altını kapatıp iyice soğumasını bekleyin, Elinizle yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın (Şekil verirken ellerinizi ıslatın, bir süre sonra şekil veremeyecek kadar elinize yapışmaya başlayınca ellerinizi yıkayıp işleme devam edin). Afiyet olsun…
Sayfa başına git