AskTurka.Com

mutfak

Covid-19 salgını sebebiyle malum hepimiz sağlığımız için #evdekalıyoruz. Hal böyle olunca evde ne yapabiliriz? sorusu gündeme geldi. Hanımlar için evde yapılabilecek bir diğer aktivite de sağlıklı mı sağlıklı, leziz mi leziz sıcacık ekmekler yapmak :)Kalem kağıtlar hazırsa tarifimiz geliyor...Malzemeler:5 su bardağı organik buğday unu, 1 paket hızlı maya, 3...
Malzemeler 1 Adet hazır sade pasta keki 1 paket kakaolu puding 1 1 paket krem şanti 3.5 su bardağı süt 1 yemek kaşığı nescafe 100 gram pişmaniye 1 kaşık boncuk görünümlü pasta şekeri.Kokoş Pasta Hazırlanışı 3.5 su bardağı süte pudingi ekleyip pişirin. Puding tamamen soğuduktan sonra içine 1 paket toz krem şantiyi ekleyip pikserle iyice çırpın. Buzdolabında soğutun. Yarım su bardağı...
 MALZEMELER:1 paket margarin1 çay bardagından 1 parmak eksik sıvıyağ1 çay bardağından 1 parmak eksik çörekotu1 yumurta akı (sarısı üstüne)1 tatlı kaşığı tuz1.5 çorba kaşığı şeker1 paket kabartma tozuAldığı kadar unYAPILIŞI: Yumuşak margarini, sıvıyağı, yumurta akınızı, çörekotunu, tuzu, şekeri, koyup karıstıralım. Ardından unla kabartma tozunu da ekleyelim. Unu elimize yapışmayacak kıvama gelene...
Malzemeler6,5 su bardağı süt 2 paket kedidili bisküvi 2 paket kakaolu toz puding 1 paket vanılyalı toz puding 1 su bardağı portakal suyu 2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi 100 gram bitter çikolata 2 çay bardağı iri dövülmüş fındıkHazırlanmasıKakaolu toz pudingi 5 su bardağı sütle pişirin. Çikolatayı ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın. Vanilyalı toz pudingi 1,5...
Buzdolabı yerleştirme sanatı ve besin saklama önerilerini sizler için derledik.. İşte buzdolabı yerleştirmenin püf noktaları... Besinlerimizi ve sağlığımızı korumada en büyük yardımcılardan biri, sessiz kahraman buzdolabımızdır. Dolayısıyla sizin hayat tarzınıza uygun buzdolabı modelleri  arasından doğru seçimi yapmak önemlidir. Ayrıca besinleri uygun şekilde muhafaza etmek çabuk bozulmasını engeller ve hem bütçemize hem...
MALZEMELER : Yarım kilo havuç Yarım su bardağı su Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 20 adet petibör bisküvi Yarım çay kaşığı tarçın Hindistan ceviziYAPILIŞI:Havuçları rendeleyin. Su ve toz şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Bisküvileri kırın ceviz, tarçın ve pişirdiğiniz havuçla birlikte yoğurun. Yuvarlayıp hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında bekletin. afiyet...
MALZEMELER: 1 Paket kakaolu petibör 1 Kilo süt 2 Yemek kaşığı un 2 Yemek kaşığı 1 Su bardağı toz şeker Vanilya 1 Çay bardağı toz ceviz 1 Adet limon kabuğu rendesi Şantisi için 1 Paket toz şanti 1 Su bardağı soğuk süt Çikolata sos için: 1 Su bardağı su 2 Çorba kaşığı kakao 1 Çay bardağı toz şeker 2 Çorba kaşığı sıvıyağYAPILIŞI: Bir tencereye soğuk...
MALZEMELER: •yarım kg. buğday •1 su bardağı nohut •1 su bardağı kurufasulye•1 çay bardağı pirinç •100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış •50 gr. kuş üzümü •100 gr. çekirdeksiz kuru üzüm •dilerseniz ufak ufak doğranmış kuru incir •1 kg. toz şekerÜZERİ İÇİN: Ceviz Fındık Nar Yaban mersiniYAPILIŞI: 1. aşureyi pişirmeye başlamadan 8-9 saat önce buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini...
MALZEMELER: Yarım kilo patates 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi 2 adet yumurta Tuz, karabiber Tel şehriye Kızartmak için sıvı yağYAPILIŞI: Patatesleri haşlayarak eziyoruz. Tuz , karabiber, yumurta ve kaşar peynirini ilave ederek yoğuruyoruz. Elinize yapışıyorsa biraz un ilave edebilirsiniz. Yuvarlak toplar yapıp tel şehriyeye bulayarak kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun…
Gerekli Malzemeler3 çay bardağı toz şeker 125 gram tereyağı 4 adet yumurta 1 paket vanilin Yarım su bardağı kakao 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Köstebek Pasta İçi Malzemesi İçin5 tane muz 4 çay bardağı süt 2 poşet krem şanti 1 paket damla çikolata 1 paket krema sertleştiriciKöstebek Pasta YapılışıÖncelikle fırını 170 dereceye getirip ısıtmaya başlayalım. Daha sonrasında yumurtaları toz...
Malzemeler:1 paket yaş maya ( 40 gr.) 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker 1 ,5 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar unSosu İçin: ( Üzerine )1 yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı yoğurt 4 yemek kaşığı  sıvıyağ 1  tatlı kaşığı tuz En üzerine haşhaşhazırlanışı:Yaş mayayı karıştırma  ...
 Malzemeler :3 domates Bir tutam taze nane Bir tutam taze fesleğen 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Bir tutam taze kekik 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı nar ekşisiYapılışı :   Taze nane, kekik ve fesleğen iri doğrayıp, domatesin kabukları soyup, küp küp doğrarız.Sarımsak ince doğranıp, karıştırma kabında doğranan malzemeler karıştırırız. Tuz, zeytinyağı ekleyerek karıştırırız ve servis tabağına alırız....
Mutfakta harikalar yaratmak için illa usta bir aşçı olmanıza gerek yok. Mutfakta bilmeniz gereken birkaç küçük püf noktasıyla yemekleriniz her zamankinden daha lezzetli olacak. İşte 5 küçük mutfak sırrı… 1.Tarifi Anlamak: Özellikle mutfakta yeni olanlar genellikle yemeklerini tariflerden yola çıkarak yaparlar. Yemk yapmaya başladıktan sonra şimdi ne yapacaktım gibi sorularla stres olabilir...
Malzemeler:4-5 adet Patates, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı Biberiye, Tuz.Hazırlanışı: Patatesleri iyice yıkayın, Soyup büyük küpler halinde doğrayın, Derin bir kaba alıp sıvı yağ, tuz ve biberiyeyi ekleyip karıştırın, Yağlı kağıt serdiğiniz Fırın tepsisine yayıp fırına verin, 220 derecede kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun...
Malzemeler:3 adet yufka, 1 demet ıspanak, 3 adet havuç, 3 adet patates, 1 çay kaşığı pul biber, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 su bardağı süt, Sıvı yağ, Üzeri için yumurta sarısı ve susam.Hazırlanışı:Havuçları rendeleyip az tuz ekleyerek sıvı yağ ile yumuşayana kadar kavurun, Ispanakları ince doğrayıp az tuz ekleyerek sıvıyağda kavurun, Patatesleri haşlayıp tuz ve pul biber ekleyerek ezin, Yoğurt ve...