"patates çanağında yoğurtlu havuç" ile Etiketlenen Konular

MALZEMELER 6/7 tane ortaboy patates 4 tane büyük havuç 1 kase yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sıvıyağ (havucu sotelemek için) yarım demet maydanoz pul biber karabiber tuz YAPILIŞI havuçlar rendelenir 2 kaşık sıvı yağda havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte sotelenip ocaktan alınır.Patateslerin kabukları soyulup haşlandıktan sonra soğuması beklenmeden ilk sıcağı çıkacak ve pütür kalmayacak şekilde ezilir veya rendelenir.içine baharatlar ve tuz eklenir karıştırılır. Bir limon büyüklüğünde parça alınır el içinde yuvarlandıktan sonra çanak şekli verilip kıyılmış maydanoza bulanır ve servis...
Sayfa başına git