"patlıcam dilme" ile Etiketlenen Konular

Malzemeler: 2 adet ortaboy patlıcan (bostan patlıcanı olabilir) 3 adet ortaboy domates 2 diş sarmısak (ince kıyılmış) 2 adet ortaboy soğan zeytinyağı kaşar peyniri(her dilim için ince bir dilim) kekik,nane,kırmzı biber tuz Yapılışı: Patlıcanların saplarını biraz kısaltın ve güzelce yıkayıp kurulayın. 1’er cm aralıklarla boyuna dilimleyin ve hafifçe yağlanmış fırın tepsisine alın. Domates, soğan ve kaşar peynirini ince ince dilimleyin. Boyuna dilimlediğiniz patlıcanın aralarına hazırladığınız malzemeleri paylaştırın. Sarımsakları ince ince kıyın,zeytinyağı, tuz,keki ve istediğiniz baharatları bir kapta karıştırın. Bu işlem bitince...
Sayfa başına git