Aşk Yazıları – Aşk Sözleri

poğaçalar

Malzemeler: 250 gr oda sıcaklığında tereyağ/margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ, 2 yumurta (birinin akı üzerine sürülmek üzere ayrılacak), 3 tepeleme yemek kaşığı yoğurt, 5,5-6 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, İçi için 1 su bardağına yakın zeytin ezmesi, Üzeri için kekik. Hazırlanışı: Tereyağı, sıvıyağı, 1 yumurtayı, 1 yumurta sarısını ve yoğurdu karıştırma kabına alıp çatal yardımıyla...
Malzemeler 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 paket kabartma tozu 2 çay bardağı yoğurt Aldığı kadar un 1 çay bardağı sıvıyağ 1 adet yumurta akı İçine: Peynir ve maydanoz Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı Yapılışı : HAMUR için, margarin, kabartma tozu, yoğurt, yumurta akını karıştırın. İçine aldığı kadar un ekleyin. Hamuru bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün, tekrar yoğurup, ceviz iriliğinde parçalar...
MALZEMELER : Yarım paket eritilmiş margarin 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 2 yumurta 2 yemek kaşığı toz maya tuz, 2 yemek kaşığı şeker un İÇİ İÇİN : peynir maydonoz ÜZERİ İÇİN : 1 Su bardağı su 2 yemek kaşığı pekmez susam Yapılışı: Hamur için verilen malzemelerin hepsi karıştırılırve un ilave edilerek yumuşak bir hamur yapılır,1 saat kadar dinlendirilir. Hamurdan...
Hamuru : •1 su bardağı yoğurt •1 su bardağı süt •1 adet yumurta •1 su bardağı sıvıyağ •1 paket maya •2 yemek kaşığı şeker •Tuz •Aldığı kadar un Yapılışı: 1.Derince bir kabın içine unu koyarak ortasını çukur yapıyoruz . İçine diğer malzeleri de katarak hamurlaştırıyoruz . Sıcak bir yere sararak bırakıyoruz Hamurun kabarmasında sıcak ortam ve sabır önemlidir. Tam zamanında...
Malzemeler : • ½ su bardağı ılık su • 1 yemek kaşığı toz şeker • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı • 1 adet yumurta • 1 su bardağı süt • 1 paket yaşmaya • 1,5 tatlı kaşığı tuz • 4,5 su bardağı tam buğday unu İç Harcı İçin: • ½ su bardağı küp doğranmış sucuk • 150 gr kaşar peyniri Üzeri İçin: •...
Malzemeler 250 gram margarin Yarım Türk kahvesi fincanı sirke 1 kahve fincanı maden suyu 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta Bir buçuk çay kaşığı tuz 6 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı Yapılışı: Margarini eritip, ılıtın ve derin bir kaseye alın. İçine sirke,maden suyu, sıvıyağ, yoğurt, tuz ve yumurtayı ilave edip karıştırın....
Malzemeler Hamuru için: 2 çay bardağı irmik 3-4 çorba kaşığı yoğurt 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 1 adet yumurta + 1 adet yumurtanın akı 1 paket kabartma tozu Yarım limonun suyu 1 çay kaşığı karbonat Aldığı kadar un, tuz İçi için: 3-4 adet haşlanmış patates 1 adet soğan 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 7-8 dal dereotu Tuz, karabiber, kimyon Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı ...
MALZEMELER : 2 YUMURTA 1 SU BRD. SÜT 1/2 SU BRD. YOĞURT 1/2 SU BARD. SIVIYAĞ 1 PAKET YAŞ MAYA 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER 2 TATLI KAŞIĞI TUZ ALDIĞI KADAR UN YAPILIŞI: 2 YUMARTA AKI, ILIK SÜT, YOĞURT, YAŞ MAYA VE ŞEKERİ İYİCE ESİNİZ. KULAK MEMESİNDEN BİRAZ DAHA YUMUŞAK OLANA DEK ELENMİŞ UN VE TUZ İLAVE EDİP BİR KATI KADAR...
Malzemeler • 1 paket kabartma tozu • 1 su bardağı zeytinyağı • 1 su bardağı yoğurt • 1 yumurtanın akı • Aldığı kadar un • Tuz İç Harcı İçin • 1 soğan • 250 gr kıyma • Karabiber • 2 yemek kaşığı sıvıyağ • Tuz Üzeri İçin • 1 yumurta sarısı • Çöre otu Yapılışı 1. Yoğurt, yumurta, zeytinyağı ve tuzu bir kabta karıştırın. 2. Üzerine kabartma ve...
Malzemeler 4 su bardağı un 1 çorba kaşığı kuru maya 2 adet yumurta 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı ılık su 1’er tatlı kaşığı tozşeker ve tuz 150 gram margarin ve tereyağı İçi için: 1 su bardağı siyah zeytin kekik BİR kaseye unu eleyin ve kuru mayayı ekleyip harmanlayın. Ortasını havuz şeklinde açın ve bir yumurta ile diğer yumurtanın...
Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 yumurta ( beyazı içine sarısı üzerine ) 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz şeker Aldığı kadar un ( ele yapışmayacak kıvama gelene kadar. çok un da koyarsanız üzerleri çatlıyor ) İçine ben kaşar peyniri kullandım. Siz...
Malzemeler 1 Lt. Süt 1 Paket (250 Gr.) Margarin 2 Paket (84 Gr.) Yaş Maya 6 Yemek Kaşığı Sirke 1 Yemek Kaşığı Tuz 12 Yemek Kaşığı Şeker Un (aldığı kadar) Üzeri için; 3 Adet Yumurta Sarısı 1 Yemek Kaşığı Pekmez 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Çörek Otu - Susam Yapılışı Tüm malzemeler (margarin hariç) bir kasede karıştırılıp, azar azar un eklenerek kulak memesi kıvamında...
Malzemeler: 1 kilogram un 1 paket margarin 3 adet yumurta 1 paket yaş maya 1 çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su Harcı için: 2 su bard. rendelenmiş beyaz peynir 5 dal dereotu 4 adet taze soğan (Patatesli veya kıymalı da olabilir) Yapılışı: Unumuzu derin bir karıştırma kabına koyup ortasına havuz açalım. Mayamızı, şekerimizi...
MALZEMELER 125 gr margarin (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta ( 1 inin sarısı üzerine) 1 yemek kaşığı sirke 1 adet Kabartma tozu Aldığı kadar Un 1 tatlı kaşığı tuz İç Malzemesi için çökelik ve maydonoz YAPILIŞI Önce sıvı mazemelerimizi ,sonra katı malzemelerimizi ekleyip güzel bir hamur elde edelim. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım yassılaştırıp...
Malzemeler 2 adet yumurta 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 6 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İçi için: Sosis Üzerine: 1 adet yumurtanın sarısı DERİN bir kapta yumurta ve küp doğranmış margarini çırpın. Sıvıyağ ve yoğurt ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ile un katıp, kulak memesinden daha sert bir hamur elde edene...
12