Fırında Mantar

Malzemeler:

18 adet mantar

1 çorba kaşığı tereyağı

3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşlar peyniri

9 adet kiraz domates

1 adet sivriibiber

2 dal nane

tuz, karabiber

Yapılışı:

MANTARLARI yıkadıktan sonra saplarınıı çıkarın. Bir fırın tepsisine dizip içlerine tuz ve karabiber serpin. Tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini içlerine paylaştırın. Üzerine ince kıydığınız sivri biberi ekleyin. Kiraz domatesleri ikiyi bölüp her mantarın üzerine bir parçayı koyun. Yeniden tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirip nane yaprakları ile süsledikten sonra servis yapın.