Fırında Tavuk Baget
Malzemeler:
4 adet tavuk baget
15 adet arpacık soğan
2 adet orta boy patates (isteğe göre patates yerine başka sebzeler de kullanılabilir)
1 adet orta boy havuç
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kekik
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
1- Tavuk butlarınızı yıkayın ve kapaklı bir fırın kabına alın. Üzerine zeytinyağı ve baharatları serperek ovun.
2- Soğan, patates ve havucu yemeklik doğrayın. Doğradığınız sebzeleri butların üzerine ekleyerek karıştırın.
3- Yağa bulanan tavukları sebzelerin üzerine dizin ve 1 su bardağı su ekleyin.
4- Fırın kapağınızın kapağını kapatarak 200 derece fırında 1 saat pişirin.
5- Fırın kabınızın kapağını açın 20-25 dakika da üzeri açık pişirin. (Bıçak ile pişip pişmediğini kontrol etmeyi sakın unutmayın)
6- Kızaran bagetleri sıcak servis yapın.